Palette Dessert — это московская кондитерская, которая специализируется на создании авторских тортов и десертов с ярким, художественным оформлением. Её основательница и шеф-кондитер — Лиза Палет, художник по образованию, ранее известная как автор граффити под ником Palette
Ключевые принципы работы:
Качество ингредиентов. В производстве используются натуральные сливки, бельгийский шоколад, свежие яйца, сливочное масло и мука высшего сорта.
Самостоятельное производство. Кондитеры не используют готовые смеси и покупное варенье — например, конфитюр для начинок варят сами.
Художественный подход. У команды есть художественное образование, что позволяет воплощать даже самые смелые идеи клиентов.
Индивидуальный подход. Проектные менеджеры помогают превратить идею в конкретный заказ, грамотно прорабатывая все детали.
Бенто-торты — примерно 5000–5500 рублей. Внутри одной категории цена может чуть меняться в зависимости от декора (например, рисунок, перья, фигурки) и начинки (шоколад-вишня, клубника-лайм, молочный ломтик).
Одноярусные, двухъярусные и трёхъярусные торты — здесь цена формируется в первую очередь из веса. Минимальный вес торта — 2 кг.
За более подробной информацией обращайтесь к менеджеру сайта